Kraków i Wieliczka to nie tylko zabytki i kopalnia soli – to także świetne miejsca na słodką przerwę. W Krakowie znajdziesz zarówno stylowe kawiarnie z autorskimi deserami i dobrą kawą, jak i klasyczne cukiernie z tradycyjnymi ciastami. Wieliczka, choć mniejsza, ma kilka lokalnych cukierni i restauracji przyciągających odwiedzających w pobliżu Kopalni Soli – to dobre miejsce na szybki deser po zwiedzaniu.
W praktyce oznacza to, że bez względu na to, czy szukasz lekkiego sernika z owocami, portugalskiego pastéis de nata, solidnego kawałka tortu czy domowych lodów, w obu miejscach znajdziesz coś wartego spróbowania. Najlepiej planować krótkie przystanki na deser w miejscach polecanych przez mieszkańców i dobrze ocenianych przez gości.
Café Lisboa – znana z domowych pastéis de nata i przyjemnej atmosfery; idealna, jeśli masz ochotę na portugalski akcent w serniku lub ciastku.
Cukiernia Pod Arkadami 1971 – klasyczna, rodzinna cukiernia z tradycyjnymi krakowskimi wypiekami i świeżymi ciastami; dobre miejsce na poranny lub popołudniowy deser.
KawaLerka i Tociekawa – kawiarnie skupione na speciality coffee i lekkich, autorskich deserach; świetne, gdy zależy Ci na jakości kawy i nowoczesnym deserze.
Milkbar Tomasza – jeśli chcesz spróbować czegoś lokalnego i prostego, milkbar to opcja na niedrogi, domowy deser w klimatycznym, nieformalnym miejscu.
Marble Café i inne popularne kawiarnie w centrum oferują przyjemne wnętrza i różnorodne propozycje deserowe: tarty, serniki, muffiny oraz sezonowe propozycje.
Wieliczka ma kilka solidnych cukierni i kawiarni blisko Rynku Górnego i wejścia do Kopalni Soli, więc po wycieczce możesz wygodnie zrobić słodki postój. Lokalne cukiernie serwują domowe ciasta, lody i naleśniki – często w bardzo przystępnych cenach.
Warzelnia Smaków (przy wejściu do kopalni) i kilka lokali na Rynku Górniczym proponują desery dostosowane do turystów: tradycyjne ciasta, kawa i gorąca czekolada, co bywa idealnym zakończeniem trasy. Warto też zwrócić uwagę na miejscowe piekarnie i cukiernie, które często sprzedają świeże wypieki przez cały dzień.
Jeżeli masz ochotę na coś bardziej oryginalnego, w Wieliczce trafisz też na miejsca serwujące słodkie pierogi z owocami – to lokalna odmiana deseru, którą warto spróbować.
Jeżeli zwiedzasz Kopalnię Soli, zaplanuj na nią co najmniej 2–3 godziny, a potem zostaw godzinę na deser i spacer po rynku Wieliczki. Dzięki temu unikniesz pośpiechu i naprawdę będziesz mógł nacieszyć się smakiem.
Przy przejazdach między Krakowem a Wieliczką warto zostawić zapas czasu na transport i kolejkę do popularnych kawiarni w centrum Krakowa – w sezonie turystycznym niektóre miejsca bywają zatłoczone. Jeżeli zależy Ci na konkretnym, bardzo popularnym deserze, rozważ rezerwację stolika lub przyjście poza godzinami szczytu.
Dla grup i rodzin: wybieraj kawiarnie z miejscami siedzącymi na zewnątrz lub przestronnymi wnętrzami. To ułatwi odpoczynek po długim dniu zwiedzania.
Nie planuj wszystkiego na jeden dzień – łączenie długiego zwiedzania i odwiedzin w kilku popularnych lokalach może zmęczyć i spowodować, że nie spróbujesz niczego naprawdę wyjątkowego. Lepiej wybrać 1–2 polecane miejsca i poświęcić im czas.
Unikaj najdroższych lokali przy samych atrakcjach turystycznych, jeśli chcesz znaleźć autentyczne ciasta i lody w dobrej cenie. Często wystarczy przejść jedną, dwie ulice dalej, by znaleźć równie smaczne miejsce za mniejsze pieniądze.
Jeżeli masz ograniczenia dietetyczne (alergie, wegańskie/bezglutenowe opcje), zapytaj obsługę przed zamówieniem — coraz więcej miejsc oferuje alternatywy, ale nie wszystkie mają je w stałej ofercie.
Czy warto jechać do Wieliczki tylko po deser? Raczej nie — Wieliczka najlepiej smakuje jako część dnia: zwiedzanie kopalni + deser/obiad na Rynku. Jeśli masz mocną ochotę na lokalne ciastka, wystarczy krótki postój.
Czy w Krakowie łatwo znaleźć autorskie desery? Tak — w centrum i na Kazimierzu działa wiele kawiarni z autorskimi propozycjami; polecam wybierać miejsca z pozytywnymi opiniami i świeżymi składnikami.
Czy trzeba rezerwować stolik? W popularnych kawiarniach i w sezonie turystycznym rezerwacja bywa przydatna, zwłaszcza dla większych grup lub gdy chcesz odwiedzić konkretną, bardzo rozchwytywaną kawiarnię.
W Krakowie znajdziesz miejsca specjalizujące się w deserach z inspiracją międzynarodową — od portugalskich pastéis de nata po desery z japońską matchą. To świetna okazja, by spróbować czegoś innego niż typowy sernik.
Wieliczka, mimo że jest miejscowością turystyczną, zachowuje lokalny charakter cukiernic: wiele cukierni to rodzinne zakłady z przepisami przekazywanymi pokoleniowo. Dzięki temu możesz trafić na receptury, których nie znajdziesz w dużych miastach.
Lokalni cukiernicy często pracują na produktach sezonowych — wiosną i latem łatwiej o deser z jagodami i owocami, a jesienią pojawiają się propozycje z jabłkami, orzechami i przyprawami korzennymi.
Jeśli spodobał Ci się ten przewodnik, podziel się nim ze znajomymi lub udostępnij w social mediach — pomoże to innym znaleźć pyszne miejsca podczas wizyty. Zachęcam też do skorzystania z usług prywatnej przewodniczki Małgorzaty Kasprowicz — jeśli chcesz, mogę pomóc Ci dopasować krótką trasę łączącą najciekawsze słodkie przystanki z najważniejszymi atrakcjami. Kontakt do przewodniczki znajdziesz na stronie zwiedzaniekrakowa.com. Dobrej podróży i smacznego!
